Llajua es el elemento picante y complementario en la mesa de la mayoría de los bolivianos, y forma parte de la cultura boliviana. En Bolivia, especificamente en Oruro existe un grupo de música nacional que ha adoptado como nombre del grupo la palabra Llajuas, en honor precisamente a ese aditamento especial de la gastronomía boliviana. "Si te pica llajuas somos" es el lema de los Llajuas, el cual se ha hehco muy famosa en la ciudad e Oruro y en otros Departamentos de Bolivia.
Video del tema "llajua soy" del grupo Llajuas.
Llajuas.
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